Conhecido popularmente como "pauzinhos", o Hashi pode ser feito de madeira, bambu, marfim ou metal e é usado na maioria dos países do extremo oriente.
Aqui vão umas dicas pra galera que quer chegar no "japa" arrasando nos "palitinhos" ou quer fazer um charme naquele jantarzinho romântico a luz de velas em casa, ou pra comer no Yokafé mesmo.
Se você não tem o Hashi em casa pode usar um par de canetas.
Primeiro coloque um "pauzinho" entre a palma da mão e a base do polegar apoiando o mesmo no dedo anelar, lembrando que o Hashi de baixo fica imóvel.
O "pauzinho" de cima deve ficar com a ponta alinhada com o de baixo, e deve ser seguro pelo dedo polegar e pelo indicador.
Agora é so fazer o movimento de alavanca com o Hashi de cima, lembrando que quanto maior a abertura na base do "palitinho", maior a quantidade de comida que você pode pegar.
Se no começo você tiver dificuldade, tente pegar mais na parte do meio dos "pauzinhos" e usar uma abertura menor, aí depois quando já estiver craque use a parte de cima para pegá-los.
Prontinho, agora você já pode impressionar todo mundo com suas novas técnicas, começando com um delicioso yakissoba no Yokafé.
